Festiwal kuchni góralskiej i napitków

SZEF KUCHNI POLECA:

Kwaśnicę na żeberkach
Pierogi leniwe z bryndzą
Pierogi z kaszą jęczmienną i bryndzą
Grillowane oscypki z żurawiną
Kurczaka nadziewanego oscypkiem i miętą
Moskole
Kapustę z grochem
Smażone grule
Bukty z boczkiem
Golonki pieczone w piwie, podawane na kapuście ze skwarkami

U BARMANA SKOSZTUJESZ NAPITKÓW:

Warzonki
Herbaty po góralsku
Grzanego wina
Gawry

KULINARNE CIEKAWOSTKI.

Czy wiesz, że:

• Oscypek, bundz i bryndza to źródło witamin młodości E i A
• Kiszona kapusta ( 1/4 główki ) zawiera tyle samo witaminy C, co cytryna. Kapusta pobudza przemianę materii, odświeża umysł i daje poczucie radości.
• Ziemniaki zawierają więcej witaminy C - niż jabłko i dynia. Pomagają obniżyć poziom cholesterolu,
  obniżają ciśnienie krwi ( dzięki potasowi ), łagodzą zmęczenie i stres
• O zbawiennym wpływie Grzanego Wina i innych napitków...pisać nie będziemy

I JAK ZAWSZE W BABALU ... JESZ ILE CHCESZ

Zapraszamy

Szefostwo i Załoga Babalu