Weekendowy FESTIWAL KREWETEK 20-22 stycznia 2012

SZEF KUCHNI POLECA:

Wyśmienitą, tradycyjną tajską zupę TOM KHA
na bazie mleka kokosowego i soku z limonki z dodatkiem kurczaka i krewetek

Krewetki w różnych wydaniach... ale w roli głównej...

• Krewetki Królewskie smażone w aromatycznym czosnku z dodatkiem białego wina
• Torpedo - krewetki królewskie otulone chrupiącym ciastem kokosowym
• Krewetki KUNH HOM PA - królewskie krewetki faszerowane warzywami,
  smażone w koszulkach z ciasta ryżowego
• Krewetki FURAI - doskonałe połączenie krewetki z wyśmienitym ciastem Furai
• Hulające krewetki - grillowane krewetki otulone chudziutkim,wędzonym boczkiem
• Szaszłyki z kurczakiem, krewetkami i porem, marynowane w sosie Teriyaki
• Tarta z krewetkami - chrupiące ciasto, krewetki, soczyste pomidory i bazylia
• Tagiatelle z krewetkami i szynką parmeńską w towarzystwie parmezanu

Sałatki:

• Sałatka z soczystym ananasem i krewetkami
• Sałatka z paluszkami krabowymi, krewetkami, świeżym ogórkiem i sosem Tysiąca Wysp

I JAK ZAWSZE W BABALU ... JESZ ILE CHCESZ

Zapraszamy

Szefostwo i Załoga Babalu